貓飛球跳 世界食旅

2017.9.2

這周的台北酒吧們很忙碌，夏日炎炎到海邊人擠人?不如到酒吧裡享受清涼吧!2017 Bar Surfing Week ，這個活動將台北市變成一座大遊樂園，暢遊在精選的24家酒吧。活動前透過app購買憑證，便可到6家酒吧體驗不一樣風情的調酒!

球和球友的第一站，決定到VG seafood bar─一間以新鮮海鮮料理和特色調酒著名的餐酒館Surfing，順便開發新市場XD

VG seafood bar的吧台座位約莫10個，整間餐酒館座位數頗多，桌間間距寬敞舒適，當天也看到很多大人帶小朋友用餐。除了酒精飲料，也有新鮮水果汁可以選擇唷!

另外VG seafood bar有100元的茶水費，可以選擇水和氣泡水，海鮮搭配氣泡水可以解膩，球覺得滿合適的。

攤開菜單，從前菜到主食、澱粉，選擇很廣。魚類到貝類都有，不愧是海鮮餐廳!

因為這是球和球友surfing的第一間，當然先填飽肚子囉!

球點了「南極深海零度之下」，冰魚搭配濃厚的牛肝菌紹興奶油醬，風味十足，搭配清爽的氣跑水剛剛好。

球友點了與大師致敬，鮭魚搭配堅果，醬汁也比較清爽。兩道菜都很有水準。

飯飽後就開始sur囉!

因應bar surfing活動，配合的店家都有一系列特製調酒，一般都有4-5杯可以選擇，VG的調酒都非常有創意，每杯都好誘人啊!

一番天人交戰後，球點了「扭轉台式早餐」，這是一杯色香味俱全的調酒，酒體渾厚，有著濃濃的杏仁茶香氣。整體呈現就像早餐燒餅油條杏仁茶一樣，旁邊佐以杏仁餅搭配酸甜的幕斯，一口餅沾一些慕斯，再搭配調酒，真的是很新奇的體驗!這杯酒偏甜，酒體厚實但卻不醉人，相當推薦!

球友點了「煙燻蛋酒」，威士忌和咖啡香四溢，完美的結合。搭配調酒師特製的甜品，一口蛋糕一口酒，外型也極度用心，這杯酒清爽且入口滑順，也是一杯上乘之作!

整體而言，這次的經驗酒比餐更吸引人，但兩者都在水準之上，推薦給各位朋友!

店家資訊:

VG seafood bar

地址:台北市大安區敦化南路二段11巷6號

電話: 0905 576 068

營業時間: 18:00–00:00

可刷卡